La cucina dei cuochi obesi
Sembra che un italiano su cinque sogni il cibo: il problema è più frequente nelle donne (sono il 62%), tra…
Autore: Cristina Coccia
Tutta colpa di Darwin
“Non vi è alcun dubbio che le razze umane, se accuratamente comparate e misurate, differiscono molto l’una dall’altra – come…
Buon sangue non mente
Tutto inizia nel sangue, elemento igneo che, muovendosi sotto la pelle, tra i tessuti, nei muscoli e negli organi, crea…
Protocolli medici e nutrizionali: scienza o mito?
Sarebbe, per me, molto appagante descrivere le proprietà nutrizionali delle Brassicacee, dei semi oleosi, di un introito bilanciato di acidi…
I giorni dei non morti
Gli equilibri vitali non sono stabili, non persistono nella materia vivente per lungo tempo, ma si rivelano dinamici, in continuo…